先生に見せたら苦笑いされた( ¯･ω･¯ )
なぜに？
刻み食は咽ませんか？と聞かれたけど不思議と祖母ちゃん固形は咽なかったな。
お茶やトロミ粉入れ忘れたみそ汁とかで時々咽たけど。
刻み食にするならもう少し細かくと言われたけどこれ以上細かくしたらミキサー食と変わらなくならないか?(・_・;)
全体的に野菜が少ないと言われちゃった；；
これは自覚あった。。
あと温野菜を多めに‥ってこれ食材選ばないと祖母ちゃん噛み切れんのですがねщ(ﾟДﾟщ)
これらをしっかり完食しても低栄養状態なのは高年齢による内臓機能の低下だから仕方ないと。
とうしても低栄養が気になるなら点滴しに通院してもらってもいいけど、本人が病院に来ることの方が負担になることもあるとか。
色々説明受けたけど結局は『いい歳なんだからそれなりに機能低下するし、今は元気でもいつ何があってもおかしくない年齢。家族がそれを受け入れる覚悟があるかないか‥』みたいな話？
まずこの夏を越えられるか‥
誕生日（８月後半）を迎えられるかだね！（切実）
予約してあるのに1時間待ち。
しかも自分の通院じゃなく祖母ちゃんの食事経過書を提出して指導してもらうから祖母ちゃん本人はお留守番。
もう1週間分できていると言うことに撮ってから気づいた(笑)
とりあえず撮るのは最後かな。
提出分は昨日までで、用紙に書き込み済み。
☆茹で鶏もも肉と大葉の梅肉和え（刻み）
☆アボカドのマヨ醤油和え
☆アボカドとブロッコリーのマカロニサラダ（いつもの値引き惣菜w）
☆ふわふわ卵白のスープ餃子（刻み）
☆雑穀米（柔らかめ）
ほんと好き嫌いないから助かるわー
時々思いついたように作る実験的謎創作料理も他の家族には不評でも祖母ちゃんは食べてくれるし♪(´ε｀ )
☆ニギスの煮付け
☆タコ（超薄切り）の酢の物
☆蒸し鶏・コーン・アスパラ・茹で卵・お野菜たっぷりマカロニサラダ（惣菜）全て刻み
☆雑穀米（柔らかめ）
魚の盛り付けが汚い言い訳を聞いてください！( ；∀；)
すごく大変なんです〜
骨を一片たりとも残してはいけないので。
以前小さな骨が残ってたばかりに祖母ちゃんの喉に刺さり、府立病院の夜間診療に運び込んで骨をとってもらったことがある。
祖母ちゃんは入れ歯をせずにご飯食べることがあるので歯茎に骨が刺さることも多々あった。。
そのたびに大騒ぎよ；；
指先に神経を集中してとことん骨を取りまくると、身の柔い白身魚なんてすぐにぼろぼろ。。
ニギスは細かくた細い骨が多いし、ウロコも残りやすいから手間がかかるんだぁ（泣）
それを出来るだけ原形に戻す努力を…_(:3 」∠)_
でも限界があるんだよ！！
祖母ちゃんが珍しく自分から食べたいと言ったから頑張ったんだー
☆海老の水餃子(刻み)
☆レタス・紫キャベツ・ニンジン・玉ねぎ（電子レンジでチン&刻み)
☆麻婆豆腐(中辛)
☆雑穀米（柔らかめ）
もう水餃子は原型をとどめていない(^◇^;)
タレはぼっかけ。
祖母ちゃんワサビやカラシは苦手だけど唐辛子は大丈夫みたい。キムチ鍋も好きだし。
祖母ちゃんの部屋は南側掃き出し窓なんで日当たり良すぎ。。
なので屋外すだれ取り付け作業で午前は終わる。
運動神経も体幹も最悪なうちが1.7ｍの脚立に上って作業するのって大変なんだから(ﾟｰÅ)
ほんと我が家の長男の役立たずさがヒドイ！！(*｀皿´*)ﾉ
☆鰻丼
☆山芋オクラ
☆もずく
☆味噌汁
鰻といっても母こだわりの国産なので予算の都合上1尾しか買えず。
それを家族4人で分ける。。
一杯のかけ蕎麦みたいなことをしている(笑)
少ない鰻を錦糸卵とタレで誤魔化す♪(´ε｀ )
味噌汁以外は祖母ちゃんの好物なのでいつもより完食するの早かったw w
歯のメンテナンスに行ってきたー
待合室で先に来てた奥様が「歯石取りが気持ちいいわ〜」と仰ってたが！
全く共感出来ん。。
痛くは無い‥今まで色々通った歯医者の中で一番痛くない歯石取り。
でも、気持ちよくはない！ε-(=｀ω´=)
歯石取りの機械の音で体がこわばる。。
今までの痛い歯石取りのトラウマか？
☆豚小間切の照り焼き（刻み）
☆アボカドとブロッコリーのマカロニサラダ（刻み）
☆ジャーマン風ポテト（刻み）
☆茹で卵（刻み）
☆トマト（刻み）
☆茹でキャベツ（刻み）
☆コーンスープ
☆雑穀米（少し柔らかめ）
刻みまくり。
コレに時間がかかる(^_^;)
祖母ちゃんトマト好きなので入れとくと機嫌が良い(笑)
どうでもいいけど、うちは肉が米産だろうが国産だろうがあんまり気にしないんだけど母が「お祖母ちゃんには出来るだけ国産を！」という謎こだわりがあるので国産豚が100ｇ100円の時は必死に買いに行く。。_(:3 」∠)_
泡がやさしいおしり洗い(笑)
なんかサラッと取れる気するし匂いもいい。
祖母ちゃんも前ほど嫌そうな顔しない。
さすが介護の専門家が考えた商品ヾ(＾Д＾*)ノ
‥ちょい高いけど。。
